Ensalada de Papas Aromatizada

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Step-by-step photos by Paula Ramirez
Ensalada de Papas Aromatizada
Receta Económica
2490

Los vegetales frescos y una vinagreta ligera le dan a esta ensalada un sabor distinguido

Ingredientes

libras de
(aproximadamente 8 papas) cortadas en cubitos
½
taza de
bajo en calorías
½
cucharada de
picosa
1
cucharada de
fresco, picado
1
cucharadita de
¼
cucharadita de
molida
½
taza de
picado
½
taza de
picado
½
taza de
picados

Lo que necesita

  • Una taza medidora
  • Unas cucharas medidoras
  • Un cuchillo
  • Una tabla de cortar
  • Una cacerola grande
  • Un recipiente mediano
  • Un recipiente pequeño

Instrucciónes

  1. En una cacerola grande, cocine las papas en agua hirviendo durante aproximadamente 10 minutos, hasta que estén tiernas (no las cocine demasiado).
  2. Escúrralas bien y déjelas enfriar.
  3. Corte las papas en trocitos y colóquelas en un recipiente mediano.
  4. En un recipiente pequeño, combine el aderezo, la mostaza, el perejil y los condimentos; vacíe esta preparación sobre las papas y revuélvala.
  5. Con cuidado, incorpore los pimientos y la cebolla.
  6. Cubra y deje enfriar hasta el momento de servir.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
½
taza
Calorías:
132
Grasa Total:
4 g
Grasa Saturada:
1 g
Carbohidratos:
24 g
Proteínas:
2 g
Fibra Dietética:
4 g
Sodio:
441 mg
Attribution
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