Zanahorias con Miel y Mostaza

honeymustardcarrots_00.jpg

Honey-Mustard Carrots
Honey-Mustard Carrots

Foto atribución: 

Athena Roesler
Zanahorias con Miel y Mostaza
Receta Económica
71

Ingredientes

1
libra de
½
cucharada de
1
cucharadita de
2
cucharaditas de
al gusto
picado (opcional)

Lo que necesita

  • Un pelador de verduras
  • Un cuchillo
  • Una tabla para cortar
  • Una olla
  • Cucharas para medir
  • Una cuchara
  • Una canasta de vapor

Instrucciónes

  1. Peel and slice the carrots diagonally into ½ inch thick pieces. Steam carrots in a covered pot with 1-inch water for 3 minutes until barely tender.
    Pele y rebane las zanahorias diagonalmente in pedazos de ½ pulgada de gruesas. Cocínelas al vapor en una olla cubierta con 1 pulgada de agua durante 3 minutos hasta que apenas empiecen a ponerse suaves.
  2. Drain the carrots and return to the pan. Add butter, honey, and mustard. Season with salt and pepper, to taste.
    Cuele las zanahorias y regréselas al sartén. Añada la mantequilla, la miel, y la mostaza. Sazónelas con sal y pimienta al gusto.
  3. Cook over medium heat for several minutes until well coated with sauce and bubbling.
    Cúbralas sobre fuego medio durante unos minutos hasta que estén bien cubiertas con la salsa y burbujeando.
  4. Revuélvalas con perejil y sírvalas inmediatamente.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
¼
Calorías:
96
Grasa Total:
2 g
Grasa Saturada:
1 g
Carbohidratos:
19 g
Proteínas:
2 g
Fibra Dietética:
5 g
Sodio:
296 mg
Attribution

Autor: 

Ambiente de cocción: 

TextEmail   SharePrint

Recetas Como Ésta