Sopa China de Pollo y Melón de Invierno

chinese winter melon plated.JPG

Foto atribución: 

Jessica Silldorff
Sopa China de Pollo y Melón de Invierno
Receta Económica
1725

Una sopa calentita con melón de invierno, hongos, y espárragos.

Ingredientes

1
grande, sin semillas y picado
2
tazas de
bajo en sodio
4
rehidratados
2
cucharaditas de
rallada
tazas de
cocinado y en trozos
1
taza de
usa las puntas
al gusto

Lo que necesita

  • Tazas de medir
  • Cucharas de medir
  • Una tabla para cortar
  • un cuchillo de chef
  • Una olla

Instrucciónes

  1. Ponga el melón en una olla de agua hirviendo; cocínelo hirviéndolo a fuego lento durante 20-30 minutos hasta que este tierno. Vacíe el agua.
    Ponga el melón en una olla de agua hirviendo; cocínelo hirviéndolo a fuego lento durante 20-30 minutos hasta que este tierno. Vacíe el agua.
  2. Añada los ingredientes que faltan; cocínelos hirviendo a fuego lento por otros 5 minutos más.
    Añada los ingredientes que faltan; cocínelos hirviendo a fuego lento por otros 5 minutos más.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
1
taza
Calorías:
154
Grasa Total:
2 g
Grasa Saturada:
<1 g
Carbohidratos:
25 g
Proteínas:
10 g
Fibra Dietética:
15 g
Sodio:
300 mg
Attribution
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