Wraps de pollo molido y lechuga

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Ground Chicken Lettuce Wraps
Ground Chicken Lettuce Wraps

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Wraps de pollo molido y lechuga
Receta Económica
605

Cualquier tipo de carne molida funciona bien en esta receta, pero el pollo es el que tiene menos grasa.

Ingredientes

1
libra de
½
picada
al gusto
al gusto
2
pedazos de
O 1 cucharadita de ajo en polvo
1
pedazo de
pedazo de 2½ cm, o ½ cucharadita en polvo
1
taza de
picado
1
rallada
12
hojas exteriores grandes, enjuagadas y secas
1
cucharadita de
(opcional)
¼
taza de
(opcional)

Lo que necesita

  • Un plato que no se dañe en el microondas
  • Un tenedor
  • Un microondas o Una cacerola o un sartén para freír

Instrucciónes

  1. Cocine en el microondas el pollo y la cebolla por 2 minutos.
  2. Agregue revolviendo ajo, jengibre y apio. Cocine en el microondas 2 -3 minutos más hasta que esté cocinado.
  3. Agregue zanahorias, aderezo o salsa teriyaki, y hojuelas de chile opcionales. Cocine por dos minutos más.
  4. Enrolle alrededor de ½ taza de relleno en cada hoja de lechuga como un taco.
  5. Espolvoree con cacahuates molidos opcionales.

Consejos del cocinero

  • Puede hacer su propia salsa teriyaki. Caliente dos cucharadas soperas de salsa de soya con una cucharada sopera de azúcar y una cucharada sopera de vinagre blanco en su microondas por alrededor de 1 minuto. Revuelva para disolver el azúcar.

  • Instrucciones con estufa o sartén antiadherente:
    1. Caliente 1 cucharada sopera de aceite en la sartén antiadherente.
    2. Agregue cebolla y cocine por 3 minutos.
    3. Agregue ajo, jengibre, apio y pollo molido.
    4. Saltee hasta que el pollo esté cocinado completamente.
    5. Agregue zanahoria, aderezo o salsa, y hojuelas de chile opcionales y cocine por 2 minutos más.
    6. Enrolle ½ taza de relleno en cada hoja de lechuga. Espolvoree con cacahuates opcionales.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
2
Calorías:
157
Grasa Total:
10 g
Grasa Saturada:
2 g
Carbohidratos:
6 g
Proteínas:
12 g
Fibra Dietética:
2 g
Sodio:
183 mg
Attribution

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Ambiente de cocción: 

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