Nueces y Semillas
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Alimentos incluidos
Almendras, Nueces, Anacarados, Nueces de macadamia, Nueces de Brasil, Avellanas, Nueces pacana, Ajonjolí, Linaza, Semillas de girasol.
Descripción
Almacenarla
- Mantenga las nueces y semillas en lugar seco y fresco si se las va a comer pronto.
- Guarde las nueces y semillas en el refrigerador o congelador para evitar que se echen a perder.
Cocinar
- ¡Cóma las nueces en su mano!
- Añada nueces a la fruta seca y otros productos no percederos, como pretzels o pedazos de chocolate negro, para hacer su propio surtido rico.
- Pique las nueces y espolvoree sobre las ensaladas para añadir algo crujiente y grasa saludable.
- Espolvoree las semillas, como el ajonjolí, sobre salteados y verduras cocinadas al vapor.
- Añada nueces a panques o panes rápidos.
- Nueces tostadas: Precaliente el horno a 350˚F. Distribuya las nueces crudas en una charola para hornear, y tuéstelas en el horno por 5 minutos. Mezcle las nueces para que las nueces en los bordes externos se muevan para el medio y las nueces en el medio se muevan para los bordes extremos. Regrese las nueces al horno y tuéstelas por otros 3-5 minutos, revisando que estén listas. Las nueces deben verse un poco más oscuras y empezar a oler con sabor a nuez. Una vez que estén listas, transfieralas a un plato para enfriarse. No las deje enfriar en la charola caliente por que se pueden quemar.
Por qué es buenísimo
La vitamina E protege las células en nuestro cuerpo de daños y mantiente nuestro sistema inmune saludable.
Las grasas saludables son buenas para nuestra piel y el cerebro, y nos ayudan a sentirnos satisfechos después de una comida.