Lo Básico para Hornear

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Alimentos incluidos

Harina blanca, Harina integral, Polvo de hornear, Bicarbonato, Azúcar blanca, Azúcar morena, Canela, Nuez moscada, Extracto de vainilla, Extracto de almendras, Vanilla Extract, Almond Extract, Cocoa en polvo.

Descripción

Lo básico para hornear es considerado como los ingredientes comunes que se usan para hornear cualquier cosa desde el pan hasta las galletas. Si planea hornear, es bueno mantener estos ingredientes en su cocina para conveniencia y para reducir viajes extras al supermercado.  

Comprarlo

  • Busque las bolsas de harina y especias sin abrir para asegurarse de su frescura.
  • Compre pequeñas cantidades de especias si es posible ya que el poder del sabor se reduce al pasar el tiempo. Trate de usarlo antes de la fecha de vencimiento. 
  • Revise las fechas de vencimiento en el polvo de hornear y bicarbonato ya que estos son menos efectivos después que se vencen. 

Almacenarla

  • Gúardelos en un lugar fresco y seco (como su despensa o armario de cocina). 
  • La harina integral se debe guardar en el refrigerador para que no se eche a perder. 

Cocinar

  • Trate de usar la mitad de harina blanca y la mitade de harina integral en sus recetas favoritas de productos horneados. 
  • Algunas recetas piden más azúcar de lo que necesitan. Experimente con usar menos azúcar en la receta. !Generalmente todavía sabe muy dulce!

Por qué es buenísimo

  • El usar la mitad de harina blanca y la otra mitad de harina integral añade fibra y nutrientes sin cambiar la textura del producto horneado drásticamente.

Créditos de las fotos (a la derecha desde la izquierda)

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