Huevos

eggs.jpg

Foto atribución: 

Flickr: Brenda Gottsabend

fried egg.jpg

Foto atribución: 

Flickr: Martin Cathrae

scrambled eggs.jpg

Foto atribución: 

Flickr: vidalia_11

Alimentos incluidos

Huevos de gallina (blanco y café), Huevos de pato, Huevos de ganzo, Huevos de codorniz

Descripción

Los huevos son ovalados o redondos y son puestos por aves femeninas. Los huevos tienen un alto contenido de proteína y otros nutrientes, y son cocinados u horneados en comida. Los huevos de gallina son los consumidos más comúnmente en los Estados Unidos.  

Comprarlo

  • Asegurese de revisar los huevos en el cartón antes de comprarlos ya que algunos podrían haberse quebrado durante su transporte o al ser manejados por otros clientes.
  • Puede escojer los huevos con cualquier color de cascarón--sabrán igual.
  • Asegurese que el cascarón esté liso y sin quebrar.

Almacenarla

  • Guarde los huevos hasta atrás de la primera repisa en su refrigerador para mantenerlos fríos.
  • Consuma antes de la fecha "mejor antes de."

Cocinar

  • Los huevos se pueden cocinar revueltos, fritos, duros, o hasta en el microondas.

Por qué es buenísimo

  • Los huevos son una de las fuentes de proteína más baratas. Las proteínas son los componentes de la construcción de nuestros huesos, músculos, cartílagos, piel, y sangre. Estas proveen una variedad de nutrientes que son esenciales para la salud y el mantenimiento de su cuerpo. 
  • La vitamina A mantiene nuestros ojos funcionando, nuestro sistema inmune fuerte, y a nuestras células creciendo. 

  • El hierro es esencial para los glóbulos rojos y los músculos. 

  • El zinc es importante para un sistema inmune saludable y para sanar las heridas. 

  • La vitamina B12 ayuda a mantener nuestras células nerviosas y sanguíneas saludables. También mantiene nuestro cerebro funcionando propiamente.

Créditos de las fotos (a la derecha desde la izquierda)

TextEmailSharePrint

Mercados de agricultores en tu condado