Fruta Seca

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Alimentos incluidos

Pasas, Manzanas secas, Piña seca, Chabacanos secos, Higos secos, Ciruelas pasas, Dátiles, Bayas secas, Cerezas secas

Descripción

La fruta seca es fruta preservada que ha sido secada al quitarle la mayoría del contenido de agua en la fruta. Esto crea un pedazo de fruta más pequeña y dulce que dura más. 

Comprarlo

  • Para frescura, solamente compre suficiente fruta seca para que le dure un mes después de abrir el paquete. 
  • Evite la fruta seca que se vea blanda y pegajosa o que enseñe "azucaración," lo cual significa que no está tan fresca como debería estar.

Almacenarla

  • Guarde la fruta fresca en una bolsa de plástico resellable en el refrigerador.  

Cocinar

  • Añada fruta seca a un surtido de nueces y semillas para una botana para llevar. 
  • Espolvoree fruta seca sobre ensaladas para un sabor dulce. 

Por qué es buenísimo

  • Si está buscando una sorpresa dulce, un par de pedacitos de fruta seca es una manera saludable de satisfacer su antojo. 

Créditos de las fotos (a la derecha desde la izquierda)

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