Chiles Picantes
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Alimentos incluidos
Chiles: Jalapeño, Habanero, Serrano, Anaheim.
Descripción
Los chiles picantes usualmente tienen semillas por dentro. Las semillas típicamente están picantes y se pueden quitar para reducir el nivel del picante. Es mejor añadir cantidades pequeñas de chiles picantes cuando cocine para asegurarse que el platillo no esté muy picante para comerse.
Almacenarla
- Guarde los chiles en una bolsa de plástico en el refrigerado por 3-4 días.
Cocinar
- Corte el tallo del chile y cortelo por la mitad; Quítele las semillas y la membrana para reducir lo picante.
- Saltéelos o áselos. También puede cocinarlos en el microondas en un recipiente con un poco de agua que esté cubierto por 4-6 minutos o hasta que estén tiernos.
Por qué es buenísimo
La vitamina A mantiene nuestros ojos funcionando, nuestro sistema inmune fuerte, y a nuestras células creciendo.
La vitamina C mantiene nuestro sistema inmune fuerte y ayuda a que nuestros cuerpos sanen rápido.
Créditos de las fotos (a la derecha desde la izquierda)
