Carne de Aves

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Foto atribución: 

Flickr: stephendepolo

Alimentos incluidos

Pollo, Pavo, Pato

Descripción

La carne de aves incluye el pollo, pavo, pato, y otras aves que se pueden cocinar y comer. La carne de aves es una fuente buena de proteína y es baja en grasa cuando se come sin la piel. Esta es una alternativa saludable a la carne roja y de puerco.

Comprarlo

  • Busque ofertas en el supermercado y compre más si puede. Congéle lo sobrante para usar después. 
  • Escoja los pechos de pollo (carne blanca) ya que es la parte del pollo más baja en grasa. 

Almacenarla

  • Mantenga las carnes en la repisa de abajo del refrigerados para que los jugos no se goteen en la comida de abajo. 
  • Congele la carne para usarla otro día. 

Cocinar

  • La carne de aves
  • se puede hornear, asar, cocinar a la parilla, añadir a salteado. Busque estos terminos en nuestra página web para aprender como cocinar usanso estos métodos.

Por qué es buenísimo

  • Las proteínas son los componentes de la construcción de nuestros huesos, músculos, cartílagos, piel, y sangre. Estas proveen una variedad de nutrientes que son esenciales para la salud y el mantenimiento de su cuerpo. 

  • Las vitaminas B ayudan a nuestras células a crecer y a mantenerse saludables. 

  • Cuando se hornea, el pecho de pollo, es bajo en grasa y mantiene nuestro corazón saludable. 

Créditos de las fotos (a la derecha desde la izquierda)

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