拉 爾 夫 的 地 中 海 式 慢 燉 牛 肉

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Flickr: Kitchen Life of a Navy Wife
拉 爾 夫 的 地 中 海 式 慢 燉 牛 肉
價廉美味食譜
959
份量:
8
7 小时 10 分鐘

這道慢燉牛肉既簡單,又經濟實惠,而且還富含蛋白質,可以在冰箱內保存3天。

用料

1

切 成 1/2 英 寸 小 丁

2

切 丁

1

切 丁

½

切 成 1/2 英 寸 的 小 塊

¼
茶匙
¼
茶匙

你需要什麼

  • 慢燉鍋
  • 砧板
  • 開罐器
  • 量匙

做法

  1. 將 土 豆 、胡 蘿 蔔、 與 西 葫 蘆 放 入 慢 燉 鍋 的 底 部 。
  2. 加 入 牛 肉 以 及 剩 餘 的 材 料 。
  3. 蓋 上 蓋 子 高 火 煮 5 小 時,或 直 到肉 變 軟 。
  4. 或 者,蓋 上 蓋 子 高 火 煮 1 小 時 , 然 後 轉 低 火 再 煮 7 個 小 時 。

廚師提示

  • 可將用料減半,以節省開支。

营养信息

份量:
1
熱量:
126
脂肪總量:
4.1 g
飽和脂肪:
1.5 g
纖維素:
2.8 g
钠:
170 mg
Attribution
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