Zanahoria y Chayote con Limón

Zanahoria y Chayote con Limón
Receta Económica
649

Intente algo nuevo esta noche con este plato. Su sabor único será algo que todos disfruten.

Ingredientes

½
libra de
2
cucharadas de

en rebanadas delgadas

¼
taza de
2
cucharaditas de
cucharaditas de
½
cucharadita de

ajuste al gusto

cucharadita de

Lo que necesita

  • Tazas para medir
  • Cucharas para medir
  • Un cuchillo
  • Una taza para cortar
  • Un pelador de verduras
  • Un sartén grande con tapadera

Instrucciónes

  1. Siempre lave las frutas y los vegetales y córtelas sobre una tabla que no use para carnes, pescado, o pollo.
  2. Pele y corte las zanahorias y el chayote en tiras de 2 pulgadas.
  3. En un sartén grande, sobre fuego alto: añada la zanahoria, el chayote y el agua.
  4. Ya que empiece a hervir, cubra y baje a fuego lento; continue a cocinar por 8 minutos o hasta que los vegetales estén casi suaves.
  5. Destape, suba el fuego a mediano-alto y deje que el agua se evapore.
  6. Añada el aceite y ajo.
  7. Cocine por 5 minutos, meneando frecuentemente o hasta que las verduras se doren a un color café claro.
  8. Mientras menee, añada la cebollita, jugo de limón, sal y chile en hojuelas.
  9. Continué a cocinando por 3 minutos, hasta que las verduras estén suaves.
  10. Sirva tibio.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
Calorías:
50
Grasa Total:
2 g
Carbohidratos:
8 g
Fibra Dietética:
3 g
Sodio:
330 mg
Attribution

Publicación: 

Ambiente de cocción: 

TextEmail   SharePrint