Puré de Pera (Comida para Bebé)

Puré de Pera (Comida para Bebé)
Receta Económica
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Las peras usualmente tienden a ser una agradable primera comida por su sabor dulce y suave y su textura cremosa.

Ingredientes

4

cortadas en cuartos y sin el corazón

Lo que necesita

  • Un horno de microondas o una canasta para cocer a vapor
  • Un cuchillo
  • Una tabla para cortar
  • Un procesador de comida o una licuadora

Instrucciónes

  1. Método al vapor: Ponga las peras preparadas en la canasta para cocerlas al vapor sobre una olla llena con entre 1 a 2 pulgadas de agua hirviendo ligeramente. No deje que el agua toque la fruta. Cúbrala bien apretada para que retenga los nutrientes mejor y déjelas cocerse con el vapor durante unos 10 a 12 minutos, o hasta que las peras estén tiernas. Las peras se deben poder picar fácilmente con un palillo. Deje las peras y el liquido en el que se cocinar a un lado para que se enfríen.
  2. Ráspele la carne de la pera a la piel y hágala puré en un procesador de comida con navaja de acero (o una licuadora). Añada el liquido donde se cocinaron que conservó a cucharaditas al puré para hacerlo mas suave y ajustar su consistencia.
  3. Método en el microondas: Ponga las peras cortadas en cuartos en un recipiente apto para el microondas. Añádale ¼ de taza de agua y cúbralo muy apretadamente, dejando una esquina para ventilación. Cocínelas en el microondas en ALTO durante 3 minutos y revuelva las peras. Cúbralas otra vez y cocínelas durante 3 a 6 minutos o hasta que estén tiernas. Revise que estén cocidas, enfriadas, y proceda con las instrucciones de arriba.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
½
taza
Calorías:
70
Grasa Total:
0.5 g
Grasa Saturada:
0 g
Carbohidratos:
17 g
Proteínas:
1 g
Fibra Dietética:
3 g
Sodio:
0 mg
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Ambiente de cocción: 

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