Aguacate, Arroz y Frijoles

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Jessica Roeckel
Aguacate, Arroz y Frijoles
Receta Económica
2038

Muy sabroso y sustancioso, este se convertirá en su platillo casero favorito. Añádale un poco de salsa picante o cilantro fresco para darle más sabor.

Ingredientes

Lo que necesita

  • Tazas de medir
  • Cucharas de medir
  • Una cacerola pequeña

Instrucciónes

  1. Hierva una taza de agua con 1/2 cucharadita de sal (opcional). Échele el arroz, tápelo y cocínelo a fuego lento hasta que el agua se absorba.
  2. Mientras tanto, lave y cuele los frijoles. Caliéntelos a fuego lento en una cacerola pequeña. Agregue la pimienta negra, comino molido u otras especias que usted desee.
  3. Corte el aguacate en rajas o en cubitos. Sirva el arroz con los frijoles encima, adornado con pedazos de aguacate.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
2
tazas
Calorías:
550
Grasa Total:
16.6 g
Grasa Saturada:
2.6 g
Fibra Dietética:
24.9 g
Sodio:
930 mg
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Ambiente de cocción: 

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