香烤羅非魚

香烤羅非魚
價廉美味食譜
144
份量:
4
50 分鐘

這款經典晚餐富含營養物質,可以強健您的大腦和體魄。

用料

2
每個切成四塊
2
茶匙
½
茶匙
(可按個人喜好減少用量)
2
茶匙
1
茶匙
½
茶匙
具體配料請見本頁最下方的風味調料配方鏈接
¼
切成小丁
2
切碎
1

你需要什麼

  • 煎鍋
  • 烤盤
  • 鋁箔紙
  • 叉子
  • 保鮮袋
  • 盤子
  • 烤箱手套
  • 砧板
  • 量匙
  • 量杯
  • 攪拌勺

做法

  1. 烤箱預熱到425°F。烤盤中鋪上鋁箔紙,輕輕噴一層不粘烹飪噴霧油。
  2. 在一個碗裡,混合土豆、植物油、鹽、和百里香。把混合好的土豆放在烤盤上,烤20-25分鐘。如果土豆很大,可能需要多烤幾分鐘。當土豆可以很容易地被叉子刺穿,就烤好了。
  3. 在保鮮袋裡,混合黑胡椒、風味調味、燈籠椒、蔥、和檸檬汁。
  4. 將一片魚放入保鮮袋中,輕輕摩挲搖晃,直到魚的兩面都沾滿調料。取出魚並放在盤子裡。依照同樣的方法處理所有剩下的魚片。
  5. 在煎鍋中噴一層不粘烹飪噴霧油,中火加熱。魚的每面大約煎6分鐘,或直到魚肉完全熟透(時間取決於魚片的厚度,熟透的魚肉很容易碎掉)。
  6. 烤好的土豆放在魚的邊上裝盤,上桌。

廚師提示

营养信息

份量:
4
安士
熱量:
320
脂肪總量:
5 g
飽和脂肪:
1 g
碳水化合物:
41 g
蛋白質:
28 g
纖維素:
5 g
钠:
370 mg
Attribution
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