Mo’o Mo'o椰絲紅薯小點

Mo’o Mo'o椰絲紅薯小點
價廉美味食譜
542

Mo'o Mo'o是我們的馬歇爾青年廚師之一,他創造了這款美味的熱帶小點心。

用料

4
大約1½磅,切成小塊
¼
¼

你需要什麼

  • 量杯
  • 砧板
  • 帶蓋的大鍋
  • 大勺子
  • 上菜用的大淺盤子或大碗

做法

  1. 把紅薯塊放入大鍋中,加水至剛剛沒過紅薯塊。煮沸,然後蓋上鍋蓋,煮至軟,大約15分鐘,中間攪拌一次或兩次。煮好後,瀝乾紅薯塊上的水分。
  2. 將紅薯塊轉移到大的淺盤子或大碗中。灑上椰奶,輕輕地拌勻。
  3. 撒上椰絲。
  4. 冷吃或熱吃均可。

营养信息

份量:
½
熱量:
136
脂肪總量:
3.5 g
飽和脂肪:
3 g
碳水化合物:
25 g
蛋白質:
2 g
纖維素:
3.6 g
钠:
74 mg
Attribution
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