Carne de Res con Brócoli

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Beef and Broccoli
Beef and Broccoli

Foto atribución: 

Athena Roesler
Carne de Res con Brócoli
Receta Económica
49

Ingredientes

6
tazas de

picado

1

picado

¾
cucharadita de
5

picados

2
cucharadas de
2
cucharadas de
½
cucharadita de
½
taza de

picadas (opcional)

Lo que necesita

  • Un sartén para freír grande
  • Una cuchara o una espátula
  • Un tenedor o un batidor

Instrucciónes

  1. Saute broccoli and bell pepper until tender in a large frying pan.
    Saltee el brócoli y el pimiento hasta que estén tiernos en un sartén grande para freír.
  2. Remove vegetables from pan, cook ground beef, ginger, and garlic in a little bit of oil.
    Quite las verduras del sartén, cocine la carne de res molida, el jengibre, y el ajo con un poco de aceite.
  3. Mix together sauces with honey, ketchup, hot sauce, soy sauce, and ground pepper.
    Mezcle las salsas con la miel, la salsa cátsup, la salsa picante, la salsa de soya, y la pimienta molida.
  4. Add sauce to beef and simmer for 3-5 minutes.
    Añádale la salsa a la carne y déjela hervir a fuego lento durante 3-5 minutos.
  5. Add vegetables back to beef and sprinkle with green onions.
    Añada las verduras de regreso con la carne de res y espolvoréelas con cebollitas.

Consejos del cocinero

  • Se pueden sustituir dos cucharadas de jengibre fresco picado por jengibre molido.

  • Use la salsa de soya sin gluten para preparar esta receta sin gluten.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
¼
Calorías:
224
Grasa Total:
7 g
Grasa Saturada:
3 g
Carbohidratos:
17 g
Proteínas:
21 g
Fibra Dietética:
3 g
Sodio:
521 mg
Attribution

Autor: 

Ambiente de cocción: 

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