胡蘿蔔、豆薯和橙子沙拉

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My Tu Duong
胡蘿蔔、豆薯和橙子沙拉
價廉美味食譜
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這種胡蘿蔔和橙子沙拉富含β-胡蘿蔔素、維生素A和維生素C,它甜甜脆脆,與烤雞一起吃將是最佳搭配。

用料

去皮、切絲

2

去皮、切絲

2

去皮切碎

2
汤匙

切碎

2
汤匙
2
汤匙
茶匙

依據個人口味調整

茶匙

可選

你需要什麼

  • 量杯
  • 量匙
  • 砧板
  • 大碗
  • 小碗
  • 攪拌勺

做法

  1. 取一隻大碗,混合胡蘿蔔、豆薯、橙和歐芹。
  2. 另取一個小碗,混合青檸汁、蛋黃醬、鹽和辣椒粉。
  3. 將小碗中的醬料倒入大碗裡,拌勻。
  4. 依個人口味再酌量加入鹽和辣椒粉。
  5. 上桌。

廚師提示

  • 如果您不想使用低脂蛋黃醬,也可以嘗試使用2份真正的蛋黃醬和1份低脂或脫脂的酸奶。

  • 如果希望蔬菜有不同的形狀,也可以把胡蘿蔔和豆薯切成¼英寸寬的方塊。

  • 可將食材數量減半,以節省開支。

营养信息

份量:
1
熱量:
60
脂肪總量:
1 g
飽和脂肪:
0 g
碳水化合物:
13 g
纖維素:
4 g
钠:
105 mg
Attribution
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