墨西哥泡菜

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Flickr: janelle js pw
墨西哥泡菜
價廉美味食譜
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用料

3
去皮切片
2
去除莖稈,然後切成厚片
2
切成薄片
1
切成條
½
切成條
1
1
茶匙
½
茶匙
½
茶匙

你需要什麼

  • 量杯
  • 量匙
  • 砧板
  • 平底深鍋
  • 蒸籠

做法

  1. 取一平底深鍋,加入 ¼ 英吋深的水,再放入紅薯(也可將紅薯放在蒸籠中)。將水煮滾;蓋上蓋子蒸 5 分鐘。
  2. 加入胡蘿蔔;蓋上蓋子再蒸 5 分鐘,或至紅薯變軟。關火,然後用冷水沖洗,使蔬菜快速冷卻。
  3. 將所有剩餘的原料放入一隻大碗,也可以放在密封袋中。蓋上蓋子,冷凍1小時或一夜,在此期間要偶爾攪拌一下。 冷凍後食用。

营养信息

份量:
1
熱量:
60
碳水化合物:
15 g
蛋白質:
1 g
钠:
170 mg
Attribution
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