中國長豆豆腐沙拉

Chinese Long Bean and Tofu Salad 4.JPG

照片歸屬: 

Radha Blackman
中國長豆豆腐沙拉
價廉美味食譜
934
份量:
4
20 分鐘

嫩長豆拌豆腐,配以青檸汁沙拉醬。

用料

1
汤匙
1

濾幹,切小塊

3
汤匙

壓碎

1
茶匙

你需要什麼

  • 量匙
  • 切菜板
  • 煎鍋或平底鍋
  • 煮鍋
  • 大沙拉碗
  • 沙拉鉗或叉子

做法

  1. 用平底鍋油煎豆腐,然後擱置一邊。
  2. 用沸水焯長豆5分鐘,直到變嫩。浸入冷水冷卻。
  3. 通過混合花生、花生油、醬油、糖和檸檬汁製作調料。
  4. 把冷卻的豆腐和長豆與調料混合攪拌,直接或冷藏後上桌。

廚師提示

  • * 也可用新鮮的四季豆代替長豆。

营养信息

份量:
1
熱量:
309
脂肪總量:
9.5 g
飽和脂肪:
1.6 g
碳水化合物:
38 g
蛋白質:
20 g
纖維素:
7 g
钠:
201 mg
Attribution
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