吮指咖喱雞

吮指咖喱雞
價廉美味食譜
1066

用料

茶匙
1
茶匙
壓碎
1
切碎
1
汤匙
切碎
1
茶匙
磨成粉
8
壓碎
1
汤匙
磨碎
¾
汤匙
8
去皮(4 塊胸脯肉、4 個雞腿)
1
汤匙
1
1
切片
1
切碎

你需要什麼

  • 量杯
  • 量匙
  • 煎鍋

做法

  1. 將雞肉洗淨並且拍幹。
  2. 將咖喱粉、百里香、青蔥、辣椒、番椒、黑胡椒、蒜、薑和鹽混合,攪拌均勻。
  3. 將混合調味料撒在雞肉上。
  4. 放入冰箱中鹵制至少 2 小時。
  5. 將油加入長柄平底煎鍋中,用中火加熱。加入雞肉翻炒。
  6. 加入水,用中火烹煮雞肉 30 分鐘。
  7. 加入切成片的馬鈴薯,再烹煮 30 分鐘。
  8. 加入洋蔥頭,再烹煮 15 分鐘左右,或是直至雞肉變軟。

营养信息

份量:
2
熱量:
134
脂肪總量:
4 g
飽和脂肪:
1 g
碳水化合物:
7 g
蛋白質:
17 g
纖維素:
1 g
钠:
279 mg
Attribution
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