彩椒煎蛋捲

彩椒煎蛋捲
價廉美味食譜
759

用料

1
茶匙
1
去籽後切成薄片
1
去籽後切成薄片
¼
茶匙
¼
茶匙

你需要什麼

  • 量杯
  • 量匙
  • 不粘煎鍋

做法

  1. 將油倒入大不粘煎鍋中,用中火加熱;加入紅椒和黃椒不斷翻炒 4 至 5 分鐘。改成小火保持熱度。
  2. 將蛋白、羅勒及黑胡椒粉放入一個小碗中,輕輕攪打。
  3. 另取一小不粘煎鍋,向表面噴上防粘烹飪噴霧油。用中大火熱鍋 1 分鐘。加入一半蛋白混合物,搖晃鍋,使液體混合物均勻覆蓋在底部。烹 製 30 秒或直至蛋白混合物凝固為止。
  4. 小心將其取下,然後翻面。烹製 1 分鐘或直至變成固態。
  5. 將一半紅椒和黃椒撒在蛋白表面上。對折以將餡料裹住。盛出,放到盤子上。將 1 茶匙的巴馬芝士撒在上面。
  6. 重複上面的步驟,烹製剩餘的蛋白混合物、辣椒和芝士。趁熱食用。

营养信息

份量:
1
熱量:
101
脂肪總量:
4 g
飽和脂肪:
1 g
碳水化合物:
8 g
蛋白質:
9 g
纖維素:
2 g
钠:
145 mg
Attribution
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