植物油

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大類包含的其它食物名稱

橄欖油,菜籽油

描述

菜籽油常用於烹調及炒菜。它含有必需的omega-6和omega-3脂肪酸,可幫助我們的身體正常運作及減少炎症。橄欖油是由整個橄欖榨成。淋在沙拉上和食物上的味道好極了。

購買須知

  • 查看容器上“最佳食用”日期,以確保仍然新鮮。
  • 選擇橄欖油的標籤上寫著“特級初榨”為最高品質。

存放保鮮須知

  • 存放在陰涼昏暗的地方以防止油變質。

烹飪須知

  • 炒或烘焙時用橄欖油抹在蔬菜和肉上。
  • 製作自己的沙拉醬

此類食物的益處

  • 幫助控制血糖水平
  • 減少炎症

圖片來源(順時針左起)

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