Calabaza con Relleno de Manzana

Calabaza con Relleno de Manzana
Receta Económica
956

La canela y los clavos de olor le dan un aroma delicioso al calabacin.

Ingredientes

1
pedazo de
aproximadamente 1 libra
1
taza de
2
cucharaditas de
1
pedazo de
sin las semillas ni el centro, pelada y picada
1
pedazo de

Lo que necesita

  • Tazas de medir
  • Cucharas de medir
  • Un cuchillo
  • Una tabla para cortar
  • Una charola de horno e 13 x 9 pulgadas
  • Un tenedor

Instrucciónes

  1. Caliente el horno a 400°F.
  2. Corte la calabaza por la mitad y retire las semillas. Póngala con la parte cortada hacia abajo en una charola de horno de 13 x 9 pulgadas.
  3. Agregue agua y cocine durante 35 a 45 minutos, o hasta que la pulpa se note tierna al introducir un tenedor.
  4. Mientras la calabaza esté en el horno, cocine el resto de los ingredientes en una cacerola mediana a fuego medio durante unos 8 minutos, o hasta que la manzana esté tierna pero crujiente.
  5. Corte cada mitad de calabaza por la mitad y coloque la mezcla de manzana en partes iguales en cada cuarto de calabaza. Vuelva a colocar los cuartos de calabaza en el horno y cocínelos durante 10 minutos más, o hasta que estén calientes. Sírvalos calientes.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
¼
pedazo
Calorías:
99
Grasa Total:
2 g
Grasa Saturada:
1 g
Carbohidratos:
21 g
Proteínas:
1 g
Fibra Dietética:
4 g
Sodio:
18 mg
Attribution
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