Ensalada con Aderezo Agridulce de Aguacate

Ensalada con Aderezo Agridulce de Aguacate
Receta Económica
1963

Esta receta usa aguacate para preparar un sabroso aderezo cremoso y saludable.

Ingredientes

8
tazas de

rallada

½
taza de

pelado y picado

½
taza de

pelada y picada

½
taza de
¼
taza de

finamente picada

1

pelado y sin hueso

2
cucharadas de
½
cucharadita de

Lo que necesita

  • Un cuchillo
  • Tazas de medir
  • Cucharas de medir
  • Un recipiente para ensalada
  • Un recipiente pequeño

Instrucciónes

  1. Mezcle la lechuga, el pepino, la jícama, los chícharos y la cebolla en un tazón grande.
  2. En el vaso de la licuadora, agregue el aguacate, los jugos de naranja y limón y la sal de ajo. Cubra con una tapa segura y licue hasta que quede cremoso.
  3. Agregue el aderezo a la ensalada y mezcle bien. Sirva inmediatamente.

Consejos del cocinero

  • Licue ¼ taza de cilantro con el aderezo para darle más sabor.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
tazas
Calorías:
160
Grasa Total:
6 g
Grasa Saturada:
1 g
Carbohidratos:
25 g
Proteínas:
4 g
Fibra Dietética:
6 g
Sodio:
150 mg
Attribution
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